蔬菜保鲜技巧：蔬菜保鲜有讲究。叶菜类蔬菜如青菜、菠菜，用厨房纸包裹根部，装入保鲜袋，挤出空气，放入冰箱冷藏，可延长保鲜期。根茎类蔬菜如土豆、胡萝卜，放在阴凉通风处，避免阳光直射，土豆可与苹果放在一起，防止发芽。豆角、黄瓜等蔬菜，用保鲜膜包裹后冷藏。定期清理冰箱，去除腐烂蔬菜，防止交叉感染。
为什么会有酸雨
为什么会有酸雨?其一，工业生产、交通运输等活动中燃烧化石燃料，释放出大量的二氧化硫、氮氧化物等酸性气体；其二，这些酸性气体在大气中与水汽结合，经过一系列化学反应，形成硫酸、硝酸等酸性物质；其三，当含有酸性物质的降水降落到地面，pH值小于5.6时，就形成了酸雨，酸雨会对土壤、水体、森林、建筑物等造成严重的腐蚀和破坏 。
为什么会有冰箱的制冷原理
为什么会有冰箱的制冷原理?其一，压缩机压缩制冷剂气体，使其温度升高；其二，高温高压的制冷剂在冷凝器中散热液化；其三，液态制冷剂在蒸发器中减压汽化吸热，降低冰箱内部温度。